Ihre Autragskonditorei für Süßes aus Meisterhand

 

Sie haben einen Anlass? – ich habe das Know-how!

  • Möchten Sie einem freudigen Anlass eine besondere Note verleihen?
  • Wollen Sie Ihre Gäste mit einer Torte überraschen, die ganz nach Ihren Wünschen kreiert wurde?
  • Legen Sie Wert auf handwerklich und qualitativ hochwertige Konditoreiwaren?
  • Wollen Sie sich etwas ganz Besonderes gönnen?

Ihr Wunsch ist mir Rezept!


Pralinen und Petit Fours

Von Trüffeln über Marzipan-, Krokant- und Nougatpralinen bis hin zu Canachepralinen in selbst gegossenen Hohlkörpern.

Die Petit Fours sind mit diversen Füllungen und auf verschiedenste Art dekoriert: von klassisch bis frech.


Die Welt der Pralinen ist sehr facettenreich und bietet Raum für eine große Sortenvielfalt: Verschiedene Grundtypen wie z. B. Trüffel, Marzipan- oder Krokantpralinen können in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen hergestellt und auf vielfältige Art und Weise ausgarniert werden.

Die Bildergalerie soll einen kleinen Einblick in diese Welt geben. Bei einer Bestellung in entsprechender Menge produziere ich für Sie auch ein individuelles Wunschsortiment. Eine aktuelle Pralinenauswahl finden Sie stets im Schokolädchen, Brunnenstrasse 8 sowie in der Bäckerei Beha, Kanzleigasse 28 in Villingen.


Marzipanfiguren

Marzipan ist ein wunderbares Material, um Figuren herzustellen. Angefangen von Rosen für Hochzeits- oder Geburtstagstorten, über Früchte, Karotten (beispielsweise für Rüblikuchen) bis hin zu Tieren (z. B. Bären, Schafe, Frösche, Löwen, Katzen, Hunde usw.), Glückbringer, menschlichen Figuren und anderen Motiven.

Lassen Sie sich von der Auswahl in der Bildergalerie inspirieren, es ist noch vieles mehr möglich!



Festtagstorten

Mit individuellem Dekor zu den verschiedensten Anlässen: Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion, Konfirmation, Firmenjubiläum ...



Schokoladenfiguren
und -tafeln

auch als Motivtafeln



Salziges

Neben der Zuckerbäckerei gehört auch die Herstellung von salzigen Köstlichkeiten zum Metier des Konditors.

Eine Auswahl von Käsegebäck finden Sie stets in Ihrer Bäckerei Beha, Kanzleigasse 28 in der Innenstadt von Villingen.

Auf Bestellung liefere ich Ihnen gerne auch Käsefours, Käseservice oder salzige Torten (z. B. mit Käsecreme gefüllt und mit Oliven dekoriert).



Kurse und Kindergeburtstage

Haben Sie, Ihre Kinder, Freunde oder Kollegen selbst Lust mit Schokolade oder Marzipan zu arbeiten? In diesem Fall können Sie zu mir in die Backstube kommen und tätig werden. Nach terminlicher Vereinbarung gibt es die Möglichkeit einen Kindergeburtstag bei mir zu feiern oder aber einen Pralinen- bzw. Marzipanmodellierkurs zu machen. Für detailliertere Informationen setzen Sie sich bitte mit mir –idealerweise telefonisch (und mit ausreichend Vorlaufzeit!) – in Verbindung.